组织开展屠宰技术人员培训班 提高从业人员技术水平
时间:2006-09-25
根据生猪屠宰行业专项整治工作计划安排,我局于9月14日-19日,组织举办全市生猪屠宰场屠宰技术人员培训班。培训的主要内容包括生猪屠宰技术、屠宰肉品检验和生猪屠宰有关法律法规等。要求对已领取原省商管办屠宰技术人员上岗证书的人员,实行考核换证;未经培训考核的在岗人员,实行培训考核,考核合格后,统一发证。根据上报培训人员名单和各地工作实际,先后分别在鄞州、宁海、镇海、北仑、余姚等地设立5个培训点,分批划片进行培训。同时在通知中明确屠宰技术人员培训并持证上岗将列为今后各县(市)区屠宰管理工作考核评比的一项重要内容。参加此次培训有269人。通过培训,提高了屠宰技术人员的业务技能和综合素质,达到了预期的目的,对我市全面提高屠宰管理工作也有一个新的推动。